山药禁忌人群吃黑豆造成尿酸高能康复吗？

山药禁忌人群吃黑豆造成尿酸高能康复吗？

我之前也有这样的困惑，后来医生说黑豆可以通过降低血尿酸酶含量，减少尿酸结晶的形成，能起到预防和治疗痛风的作用。

所以我现在吃黑豆类似咖啡的东西。

我之前吃过一段时间的黑豆，感觉尿酸确实下降了，但是我后来停止吃了之后尿酸还是有回升。

目前还没有去医院看过医生，不知道是不是和我前面吃了高嘌呤食物有关系。

黑豆中含有丰富的黄酮类植物化合物，这些化合物可以在尿酸结晶形成发育中起到作用，也就是说你可以通过吃黑豆来预防你长期面对高尿酸的问题，进而缓解痛风症状。

其中含有大量的黄酮甙。

黄酮甙与痛风有密切关系，在降低血尿酸时，由于黄酮甙可以促进嘌呤代谢，可降低血尿酸生成量，因此它也是降低痛风患者血尿酸的重要原因。

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